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にんにく料理
にんにく味噌で焼きおにぎり、美味です！
にんにくが大好き、もっとおいしく食べたい、
もっといろいろな料理法を知りたいという方に、
分かりやすく簡単なにんにく料理をご紹介します。
・にんにく丸ごと焼き＝爆弾
皮の付いたまま10分ほどオーブントースターで焼く。
さらにアルミホイルに包んで直火で焼くと旨みが抜けない。
塩か味噌でいただく。
・味噌にんにくで、焼きおにぎり、チャーハン
にんにくを2～3かけら、すりおりして、
赤味噌と混ぜる。おにぎりにぬって焼いたり、
チャーハンに混ぜると絶品です！
・にんにくの素揚げ、天ぷら
にんにくの甘さとほくほく感が絶妙です。
・にんにく入りピクルス
小タマネギ、キュウリ、ニンジン、セロリなど、
冷蔵庫の野菜ににんにくも投入！ 香りが良いです。
・にんにく醤油漬け
こちらがあると調味料に大活躍。
